นักศึกษาพยาบาลจิตอาสา “กลุ่ม STIN อาสา ต้านภัย Covid-19” ภายใต้การดูแลของ ผศ.ปัญจพาณ์ สุขโข ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมชื่อว่า “Packing & Cooking” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่นักศึกษาพยาบาลจิตอาสา สถาบันการพยาบาลศรีสวรินทิรา สภากาชาดไทย ไปร่วมช่วยประกอบอาหารกับสถาบันเทคโนโลยีจิตลดา เพื่อนำอาหารไปแจกให้กับผู้ป่วยติดเชื้อ Covid-19 และบุคลากรทางการแพทย์ผู้เป็นกำลังสำคัญในการต่อสู้กับวิกฤติการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 และร่วมกับสำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สภากาชาดไทย จัดกระเป๋าพ้นภัย และชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤติโควิด-19 สำหรับผู้ป่วยติดเชื้อ Covid-19 ที่ทำ Home Isolation โดยเริ่มปฏิบัติงานตั้งแต่เดือนมิถุนายน ถึง ปัจจุบัน ซึ่งในกิจกรรมนี้นักศึกษาได้มีส่วนร่วมจัดกระเป๋าพ้นภัยชุดใหญ่ไปแล้วกว่า 9,000 ชุด และชุดย่อยจำนวนกว่า 27,000 ชุด
